農業部部長：農產品質量總體向好 農藥獸藥殘留問題突出
2017/3/7 21:00:58點擊：
食品伙伴網訊 3月7日，十二屆全國人大五次會議新聞中心在梅地亞中心多功能廳舉行記者會，會上，農業部部長韓長賦就農產品的安全以及種植業和養殖業中農藥和獸藥的使用監管情況回答農民日報記者的提問。
農民日報記者提問稱，隨著人們生活水平的提高，現在老百姓對于農產品的安全和優質要求越來越高，尤其是對于種植業和養殖業中農藥和獸藥的使用監管情況尤為關注。請問農業部在這方面有哪些具體措施，下一步又準備采取哪些舉措，進一步提升農產品質量安全水平，不斷滿足消費者越來越升級的消費需求？
部長韓長賦表示，農產品質量安全總體向好，但問題還不少，所以不能松懈。人民群眾對農產品質量安全高度關注，所以農業部門有責任把這項工作做好。關于農藥獸藥殘留問題，確實是比較突出，農藥、獸藥殘留主要發生在種養環節，也有一部分發生在流通環節，比如魚的非法添加問題，有的是在運輸環節。
對此，農業部正在采取幾項措施，下一步要加大力度。
第一，狠抓高毒農藥的管理。高毒農藥這幾年已經禁用了39種，還有12種要限定在非食用作物上使用。現在，高毒農藥使用量比重已經從本世紀初的35%下降到2%。下一步還要本著“時機成熟一個禁用一個”原則分步推進，現在已經列入計劃的近兩年要淘汰的還有3個。有的說，為什么不能馬上淘汰呢？因為有一些害蟲，比如地下害蟲，像經濟作物、非食用作物，包括林木害蟲，有時候還需要這樣的藥物。所以，要加強研發，要有替代品。
第二，要加大蔬菜生產基地農獸藥殘留超標檢驗，實行市場準入制度，加大源頭管理。現在我們在“菜籃子”生產大縣推廣生產者合理的科學用藥，同時推廣專業化的統防統治。
第三，狠抓“三魚兩藥”。針對孔雀石綠、硝基呋喃進行專項整治，嚴查打擊違禁使用行為。現在看，主要是在魚類長途運輸中使用，因為我們有一個消費習慣，大家愿意吃活魚，活魚長途運輸容易死，所以有一些經營者就進行非法添加。總的來看，情況是向好的方向發展。
第四，狠抓抗菌素藥物的使用。開展全國獸藥抗菌藥的綜合治理五年行動，要推廣二維碼、獸藥處方和休藥期制度。
第五，繼續嚴查打擊“瘦肉精”，發現一起，打擊一起。
對于下一步的計劃，韓長賦稱，在農產品質量安全方面，重點推進“三化”。一是推進標準化生產。二是狠抓全程化監管。三是推進品牌化建設。特別是在規模經營主體中首先推廣標準化生產。
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